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| Santos,Andrea Luciana dos; Sakomura,Nilva Kazue; Freitas,Ednardo Rodrigues; Fortes,Cristina Maria Lima Sá; Carrilho,Elma Neide Vasconcelos Martins; Fernandes,João Batista Kochenborger. |
| O objetivo nesta pesquisa foi avaliar o potencial de crescimento, desempenho zootécnico e as características de rendimento da carcaça, das partes e dos órgãos e a qualidade da carne de três linhagens de frango de corte: Cobb (CB), Paraíso Pedrês (PP) e ISA Label (IL). O delineamento foi inteiramente casualizado, com cinco repetições de 29 aves por tratamento. Semanalmente, com os dados obtidos para peso corporal médio, foi descrito o crescimento das aves, utilizando-se a equação de Gompertz e, com sua derivada, foi obtida a taxa de crescimento das aves. Três aves de cada repetição foram selecionadas e abatidas para análises do rendimento da carcaça, das partes e dos órgãos. As características físico-químicas da carne foram avaliadas utilizando-se o peito... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cobb; Curva de crescimento; Isa Label; Paraíso Pedrês; Qualidade da carne; Rendimento de carcaça. |
| Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982005000500020 |
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| Santos,F.R.; Stringhini,J.H.; Minafra,C.S.; Almeida,R.R.; Oliveira,P.R.; Duarte,E.F.; Silva,R.B.; Café,M.B.. |
| Com este trabalho, objetivou-se avaliar o efeito da formulação de rações para frangos de corte de crescimento lento, com a utilização de valores de energia metabolizável (EMAn) dos alimentos determinados por linhagens de crescimento rápido e lento, sobre o desempenho, características de carcaça, biometria de órgãos digestórios e valores energéticos das rações experimentais. Utilizaram-se 72 pintos de um dia, machos, da linhagem Isa Label, distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, com dois tratamentos (energia dos alimentos) e seis repetições de seis animais cada. As médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Os tratamentos consistiram na formulação de rações baseadas na energia do milho e no farelo de soja determinados com... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Desempenho; Gordura abdominal; Isa Label; Nutrição; Valor energético. |
| Ano: 2014 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352014000601839 |
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| Santos,FR; Stringhini,JH; Oliveira,PR; Duarte,EF; Minafra,CS; Café,MB. |
| ABSTRACT Two trials were performed to determine apparent metabolizable energy (AME) and AME corrected for zero nitrogen balance (AMEn) values and coefficients of apparent metabolizability of nitrogen (CAMN) and of ether extract (CAMEE) of slow- and fast-growing broilers (Isa label and Cobb, respectively) fed four different diets between 10 to 17 days or 28 to 35 days of age. The method of total excreta collection was applied. The tested feedstuffs were corn, whole corn germ (WCG), sorghum, and soybean meal (SBM). A randomized block experimental design was applied, with two treatments (breeds) and four replicates of ten animals each in the first trial, and four replicates of six animals each in the second trial. No differences in CAMN values were observed... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cobb; Total excreta collection; Feed chemical composition; Isa Label. |
| Ano: 2015 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2015000400517 |
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